🧺 Présentation générale
Les escargots NATAVIA sont sélectionnés pour leur qualité gustative et leur richesse nutritionnelle. Provenant de zones forestières ou d’élevages contrôlés au Bénin, ils sont nettoyés, purgés et conditionnés selon des méthodes naturelles. Disponibles entiers avec coquille, sans coquille ou déjà pré-cuits, ils sont adaptés aux besoins des ménages, restaurateurs ou transformateurs agroalimentaires.
📊 Fiche technique du produit
| Élément | Détail |
|---|---|
| Nom commercial | Escargots NATAVIA |
| Type | Entiers avec coquille / décortiqués / précuits (au choix) |
| Origine | Bénin (zones rurales et semi-forestières / fermes d’élevage NATAVIA) |
| Méthode de collecte/élevage | Cueillette manuelle / élevage extensif naturel |
| Poids net (emballage) | 500 g / 1 kg / 2 kg / autres formats personnalisables |
| Conditionnement | Sachet sous vide, barquette, ou vrac (selon cible) |
| Durée de conservation | 3 jours au frais / jusqu’à 6 mois au surgelé |
| Disponibilité | Saisonnier (mars à octobre) / élevage disponible toute l’année |
🛠️ Utilisations possibles
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Préparation de sauces d’escargots ou plats traditionnels
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Grillades, bouillons ou plats mijotés
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Restauration gastronomique ou familiale
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Vente en boucherie, épicerie ou exportation
🛡️ Qualité et engagements NATAVIA
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🐌 Escargots naturels, sans additifs chimiques
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🧼 Nettoyage rigoureux, purgés avant conditionnement
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📋 Fiches techniques et certificat d’origine disponibles
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📦 Emballages hygiéniques et adaptés au froid
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🐾 Engagement pour la traçabilité et la durabilité
🚛 Logistique & conditions de livraison
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Livraison au Bénin sous 48h à 72h
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Conservation sous froid ou surgelé selon option
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Export possible avec certificats sanitaires
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Tarification personnalisée selon fréquence et volume
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